GOIKO GRILL

Hemos visitado uno de los lugares más gloriosos en cuanto a “hamburguesas” se trata en Madrid, si bien no es la primera vez que visitamos “Goiko Grill” es la primera vez que visitamos su local ubicado en la Calle Fernando de la Hoz 33, como tenemos de precedente lo difícil que puede llegar a ser encontrar una reserva de ya para ya en los demás locales de Goiko hemos sido precavidos y hecho una reserva sin embargo al llegar hemos notado que la afluencia era mucho menor que en otros de sus locales , la atención desde que hemos entrado ha sido impecable, mucha amabilidad y sonrisas por parte de los camareros, en cuanto al menú una de las cosas que más me gusta de esta cadena es que siempre están apostando a la novedad , cada vez que los visitamos hay una nueva burger en el menú, ahora mismo tienen como novedad la “Bomba Sexy” una burger con mix de queso Monterrey Jack empanado, setas fritas, bacon crujiente, salsa mayo ahumada y lechuga Batavia, sin embargo en esta oportunidad hemos apostado a lo seguro y como entrante hemos pedido unos deliciosos “tequeños” (deditos de queso) con salsa de pimiento , sobra decir que estaban estupendos, y en cuanto a las burger hemos ido con dos de las mas icónicas del menú: la famosa “KevinBacon” que es una burger muy especial porque su carne es picada a la plancha junto con trozos de bacon, cebolla crunchy y queso americano, simplemente ¡Otro nivel!, y por otro lado una burger que la palabra original no la cubre por completo la “Camburger” lleva Plátano dorado, emulsión de Ron Santa Teresa (D.O. Ron de Venezuela) y rodaja de queso de cabra al grill que se funde a la perfección entre el plátano y la carne (o pollo) uff ¡Una divinura!, algo que si he extrañado en el menú es el clásico “papelón (panela) con limón” una bebida muy venezolana pero que por algún motivo han sacado del menú. Otra cosa a destacar de los restaurantes Goiko es los amenities que ofrecen una vez terminado el servicio de comida tales como caramelos o mentas y toallitas desechables precintadas con olores cítricos, que vienen geniales luego que te has hecho un desastre devorando todo, sin más los animo a ir, intentarlo y sacar sus propias conclusiones.